강태현 셰프 소고기 샤브샤브전골 내돈내산 솔직후기

코로나 때문에서도 요즘 외식비가 너무 올라서

집에서 많이 해먹긴 하는 데,

사실 집에서 요리하는 게 집에 있어도 

너무 바빠서 쉽지 않더라고요..

그래서 좀 간편한 밀키트를 자주 구매하고 있어요.

 

윙잇에서도 시기마다 할인쿠폰을 줘서

자꾸 냉동실이 비워지지 않고 계속 채워져 있네요.

이번에는 샤브샤브 전골 밀키트를 구매해보았어요.

 

후기도 좋고 보기에도 맛있어 보여서

윙잇에서 구매하게 되었네요

 

강현태 셰프

제가 구매할 때 보다 더 할인된 가격으로

판매하고 있었어요. 살 때보다 더 싸게 팔면

왠지 손해보는 느낌이라 배가 아프네요

 

그래도 할인한 가격에 만원 할인 쿠폰 사용한거라서

스스로 괜찮다고 위로해보았어요.

조리된 사진에서도 보이는 것 처럼 고기 아채 모두 푸짐하게

들어가 있고, 맑은 육수에 배추 숙주 버섯을 즐길 수 있다고 하면서

설명과 사진은 맛있어 보있어 보이네요

강태현 셰프는 청와대 출신 셰프에요

20년 경력 조리기능장을 가지고 있는 사람의 이름을

내걸고 만든거라 더 신뢰심 있게 구매했어요.

 

또 푸짐하게 담은 국내산 야채와 소고기

청와대 출신 셰프의 비법 레시피 까지 들어있다고하니

기대가 더욱 되는 맛이에요

 

조리법은 복잡하지 않아요.

냉장실로 옮겨 해동또는 흐르는 물에 해동한 뒤에

냄비에 넣고 끓인다음 먹으면 됩니다.

 

제가 해동을 해보니까 4-5시간으로 해동이 되진 않고

하루 24시간 정도 냉장실에 옮겨야 어느정도 해동이

되서 끓을 수 있는 상태가 되었어요.

 

저녁에 드실려고 오전에 냉장고에 넣으면

저녁때까지 꽁꽁 언 상태라서 드시기 어려울 수 있으니,

꼭, 미리 냉장실에 넣어두시거나

흐르는 물에 해동시키시면 될 것 같아요.

 

구매해서 온 강태현 셰프 소고기 샤브샤브 전골이에요.

밀키트를 여러번 구매해봤는 데, 샤브샤브 밀키트는 

보통 야채,고기,육수가 다 따로따로 와서

끓이는 방식으로 왔는 데, 이렇게 한 팩에 

얼려진 상태로 와서 좀 당황하긴 했어요.

 

1kg 에 배추 8.5% 소양지 7.5% 숙주 5.0%

샤브샤브 육스 베이스 2.6% 

푸짐하다고 설명한 상세페이지에 비해 내용물 비율이 얼마 되지 않아요.

 

냄비에 담아봤어요. 

냄비크기가 당혹스럽게도 안에 양이

정말 얼마 되지 않았어요.

 

두명이서 배부르게 먹었다는 후기를 봤는 데,

이 양으로 둘이서 많이 먹었다는 건지 정말 궁금해졌어요.

이렇게 먹으면 먹은건지 안먹은건지 구별이 안갈거같아서

집에 다행히 남아있던 샤브샤브 고기랑 얼갈이배추를

같이 끓여넣어 먹어볼까 해서 꺼내봤어요.

 

소스는 스리라차 소스랑 간장소스를 만들었어요.

집에 버섯이나 다른 야채들도 있었으면

좋았을 것 같아요.

 

사실 포장을 열어보기 전까지 이렇게

야채나 내용물이 없을 줄은 생각도 못했어요

1kg 정도 되는 양이라서 둘이서 충분히 먹을 수 있겠다 생각했는 데,

그 대부분이 육수를 차지하고 있다는 점은

상세페이지에를 더 자세히 보지 못한 제 잘못이에요 😢

 

얼갈이배추랑 샤브샤브용 고기를 넣으니

훨씬 보기가 좋아졌어요.

 

이상태로 끓여서 고기와 야채가 익으면

먹으면 되니 편하기는 해요.

육수맛은 맛이 있긴 한데, 정말 비법이 들어가서

특별할 정도의 맛은 아니에요.

 

또 이미 들어가 있는 야채와 고기들은 

조리된 상태로 냉동되었다가 해동후 재 조리가 되는 거라

고기나 야채가 질기고 맛이 덜해요.

 

새로 넣은 야채와 고기가 훨씬 더 맛있는 건 

어쩔 수 없는 것 같아요.

간편하게 샤브샤브를 먹으려고 샀는 데,

이걸 맛있게 먹으려면 야채, 고기, 버섯 필요한 것들을

추가로 구비해놓아야 해요.

 

샤브샤브재료를 모두 준비했는 데,

굳이 저 밀키트 까지 사야하나 좀 의문이 들어요.

둘이서 또는 혼자서 먹어도 턱없이 모자른 야채와 고기양..

 

샤브샤브 육수 만들기가 어렵다면 차라리

육수 맛을 내는 것들만 사거나,

연두나 치킨스톡등으로 맛을 내는 게 훨씬 나을 것 같아요.

 

추가로 넣은 야채와 고기 때문에 맛있게 먹었지만,

재구매하지는 않을 것 같아요.

할인한다고 해도 이 제품보다는 다른 밀키트를 

구매하시는 걸 추천해요!

윙잇에서 구매하다 보면 좀 가성비가 떨어지는

너무 양이 적은 것들이 많은 데 이것도 그중 하나라

할인에 할인쿠폰을 사용했지만 돈이 아까운 것 중 하나에요

 

할인쿠폰을 계속 뿌려주는 것도..

그래서 그런가..싶은 생각이 들게 만드네요!

 

강태현셰프 소고기 샤브샤브 전골 

내돈내산 솔직 후기였어요!

 

결론만 말씀드리자면,

집에 남는 야채가 있고 샤브샤브용 고기가 있는데,

마침 강태현셰프 소고기 샤브샤브전골을 할인 판매한다

할인 쿠폰까지 있다 싶으면 구매하시고

 

이 경우에 한가지라도 포함이 안된다면 

다른 걸 구매하시는걸 추천해드립니다~!