제주도에서 유명한 도착하자마자
먹어야 한다는 우진해장국에 저희도
제주도 도착하자마자 달려갔어요~!
제주도 도착하는 비행기 시간이 오후라서
우진해장국에 도착하는 시간도 늦은 점심? 이른 저녁정도
시간에 먹게 되었네요~!
일찍 안오니까 우진해장국에 대기인원이 별로 없었어요!
우진해장국 대기는 오전에 오게 되면 1시간 정도는
기본으로 기다리게 되는 데,
오후-저녁쯤 되니까 대기 얼마없이
바로 입장 가능합니다~!
우진해장국 대기 꿀팁이에요!
우진해장국 대기실이 있어서
밖에 날씨가 조금 쌀쌀했는 데,
따뜻하게 기다릴 수 있게 해놓으셨더라구요.
많은 대기를 하는 손님에 대한 배려가 느껴졌어요~ 맛집이지만 항상 친절했던 우진해장국이라 더 따뜻하게 느껴지네요~
한 5분정도 기다리니 들어가게 되었어요.
정말 꿀이죠?
지난번에 오전 비행기타고 왔을 때는 정말 1시간 꽉 채워서 기다려서 너무 힘들었거든요.
이날도 시간이 애매해 너무 배고팠는데,
금방들어가니 정말 다행
우진해장국 기본 반찬이에요 깍두기 김치 오징어젓갈 고추를
주셨는 데, 고추는 청양고추였는 지 너무 매웠어요.
깍두기는 정말 맛있어서 몇번 리필해먹었네요.
시원한 맛이 고사리육개장이랑 찰떡이에요.
그렇게 바라던 고사리육개장이 나왔어요.
첫인상은 양이 적어보인다 에요.
하지만 진한 국물에 고사리와 소고기가
가득해 먹다보면 다 먹기 힘들정도로
실한 육개장이에요.
뜨거운 뚝배기에 보글보글 끓어 나오는데,
아무래도 점도가 있다보니 쉽게 식지않아요.
잘 식혀 천천히 먹어줘야 합니다.
안그럼 입천장 다 까질 수 있어요!
위에 있던 고추가루도 잘 섞어서 먹어줘요.
고사리육개장 처음 먹으면 낯선맛에 놀랄수 있어요.
그런데 한입 두입 계속 먹게되는 진한 국물
밥이랑 먹으면 더 맛있는 고사리육개장에 푹 빠지게 됩니다.
이렇게 밥이랑 같이 육개장과 오징어젓갈도 너무 잘어울리고
밥을 말아서 깍두기랑 함께 먹는 것도 너무 잘어울려요.
고사리육개장은 특히나 밥이랑 잘 어울리는 음식이에요.
저희는 제주도 올 때마다 우진해장국에 와서
꼭 고사리육개장을 먹는 데, 역시나 먹을 때 마다
실망시키지 않는 맛이에요~
그리고 이번에는 빈대떡도 한번 시켜봤어요.
녹두빈대떡 가격은 15000원인데
두께가 두툼해요. 두껍지만 절대 눅눅하지 않고
바삭 촉촉한 녹두빈대떡이에요.
이제껏 왜 안시켰나 생각하게 만드는 맛이에요.
다른 전집에서 시켜먹은 녹두빈대떡보다 훨씬
고소하고 바삭하고 맛있는 맛
제주맛집 우진해장국에 가게되면 꼭
고사리육개장과 함께 녹두빈대떡도 시켜드세요.
절대 실망시키지 않는 맛입니다!
둘이가서 먹으면 양이 좀 많겠지만,
그래도 꼭 시켜먹을 거에요
맛있었던 고사리육개장
완-뚝 했어요.
제주도 맛집으로 정말 빼먹을 수 없는
우진해장국이에요.
시간이 지나도 계속 사람들이 줄서고
포장해 가는 이유가 있는 맛집이에요
가격은 이렇게
고사리육개장 10000원
몸국 10000원
사골해장국 10000원
녹두빈대떡 15000원
오징어젓갈 포장판매 8000원 중이에요.
기다리는 게 힘드신 분이라면
포장해서라도 한번 꼭 드셔보시길 추천하는
제주도 공항맛집 우진해장국 고사리육개장
내돈내산 솔직후기였습니다
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